Obilježen Međunarodni dan palačinaka

U Gradačcu je 4. marta 2014. godine na svečan način obilježena Međunarodni dan palačinaka u sklopu projekta „Gastro provincija u pozadini“. Građani Gradačca su imali priliku družiti se sa vrhunskim kuharima, predstavnicima renomiranih firmi koje su podržale ovaj projekat, učenicima ugostiteljskih srednjih škola kao i medijskih kuća.

Organizatori manifestacije su firma „Brunch“ d.o.o. Gradačac, MSŠ“Hasan Kikić“ Gradačac i Udruženje kuhara u BiH, koji i ove godine nastavljaju uspješnu saradnju na promocije gastronomije i turizma BiH.

U ime generalnog sponzora obilježavanja Međunarodnog dana palačinaka u Gradačcu, prisutnima se na otvaranju manifestacije obratila Melnisa Begović ističući kako će firma Delimano rado podržati ovakve i slične projekte poput „Gastro provincije u pozadini“.

Obilježavanje Međunarodnog dana palačinaka svečano je otvorio je općinski načelnik Edis Dervišagić ističući da će ovaj događaj upotpuniti ugostiteljsku i turističku ponudu Gradačca.

Tim povodom općinski načelnik je organizovao prijem za delegaciju Udruženja kuhara u BiH, predstavnike medijskih kuća i firmi koje su podržale ovu manifestaciju.

Posjetioci su mogli vidjeti izložbu dječijih likovnih radova na temu “Moj najdraži palačinak”. Održano je i takmičenju u brzom jedenju palačinaka za djecu do deset godina.

S ciljem promocije ugostiteljkse ponude održano je i takmičenje u pripremi palačinaka u kategoriji turističko-ugostiteljskih škola, hoteli i restorani i medijske kuće. Učestvovalo je blizu 50 ekipa iz gradova desetak gradova F BiH i Brčko Distrikta, među kojima i predstavnici sponzora i udruženja građana koja baštine tradiciju bosanske kuhinje a ocjenu je vršio žiri Udruženja kuhara u BiH.

Kako je, na zatvaranju manifestacije, rekao presjednik Udruženja kuhara u BiH Nermin Hodžić, svi su pobjednici a projekat „Gastro provincija u pozadini“ se nastavlja 21. septembra u Gradačcu kada će se po drugi puta obilježiti Svjetski dan kuhara.

Dž. Delić

Takmičenje u brzom jedenju palačinaka za djecu do deset godina.

1. Anis Pelešević, 10 godina (20,32 sekunde),

2. Ibor Vantić-Tanjić, devet godina (31,59)

3. Eldar Zukić, devet godina (33,21).

Najbolje slane palačinke u kategoriji srednjih škola:

1. Ugostiteljska srednja škola Lukavac (75 bodova),

2. Gimnazija Mustafa Novalić“ Gradačac i Srednja škola iz Tuzle (64,50 ).

U kategorji srednjih škola najbolji slatki palačinak

1. MSŠ „Hasan Kikić“ Gradača (78 bodova),

2. Srednja stručna škole „Džemal Bijedić“ Goražde (77,50)

3. Ugostiteljska srednja škola Lukavac (76,90).

Najbolji među ugostiteljskim objektiuma i restoranima bile su ekipe:

1. Restoran „Casablanca“ Goražde,

2. „San Remo“ Gradačac

3. „Brunch“ Gradačac.

Medijske kuće:

1. Radio Gradačac,

2. RTV TK,

3. Agencija Fena.